Descripción
El RAF es un tomate que destaca por su sabor y textura
Es un tipo local español del tomate Heirloom. Se caracteriza por su forma arriñonada y su amplia variedad de colores y tamaños. Es especialmente sensible a las enfermedades y tiene una corta vida tras su recolección. Se valora por su sabor.5
(La imagen corresponde con el producto real comercializado en Frutas Daniel)
El nombre de raf hace referencia a las siglas de Resistente al Fusarium. Esa resistencia al fusarium o (Fusarium oxysporum lycopersici) fue una de las causas de su popularización en el cultivo. El raf es producto de una selección de los tomates tradicionales, por lo que no es un tomate híbrido.26 Por degradación de su semilla se está dejando de plantar y se está popularizando mucho una variedad muy parecida llamada “Delicia” y «Ambrossia«.
El formato que comercializo es en tarrinas de plástico desechable de máximo 1 kilo de peso. A continuación verán fotos del artículo:
